フィレブロのリニューアル

  • 2011.06.14 Tuesday
  • 16:23
 

フィレブロがリニューアルされました。
ご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

                               水産機械のことなら

2011年FOOMA展示会

  • 2011.06.11 Saturday
  • 11:13
2011年FOOMA展示会2011年FOOMA展示会2011年FOOMA展示会2011年FOOMA展示会2011年FOOMA展示会

今年は東日本大震災の被災冷めやらぬ中で、
FOOMA2011(6月7日>10日)が開催されました。

震災の影響から来場者が関東以西に偏った展示会に
なりましたが、中には石巻や気仙沼地区から
復旧合間をぬって来場され、再生への強い意欲を
感じさせられる展示会となりました。

ナーベラとみそ汁

  • 2011.06.08 Wednesday
  • 11:18

沖縄ではヘチマやパパイアなどの野菜や果物を炒め物や和え物として惣菜に活かします。
今回はヘチマ
沖縄ではヘチマのことをナーベラと呼び、みそ汁の具材や炒め物としてお店、家庭を問わず庶民料理に。
*茄子の味噌炒め版

ナーベラの皮を剥く

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縦に割り半月状に8mmほどの厚みでスライス

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サラダ油と少量の胡麻油で強火で炒める

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味噌を加えて中火で炒める

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皿に盛って出来上がり

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